Eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist ein EU-Qualitätssiegel für Agrarerzeugnisse
und Lebensmittel, das darauf hinweist, dass diese Produkte in einer bestimmten Region unter
bestimmten Bedingungen produziert, verarbeitet und hergestellt werden. Es handelt sich um
ein Schutzrecht, das dafür sorgt, dass nur Produkte, die den festgelegten
Qualitätsanforderungen entsprechen und aus der entsprechenden Region stammen, unter der
geschützten Ursprungsbezeichnung vermarktet werden dürfen.
Dieses Siegel ist wichtig für die Verbraucher, da es ihnen eine Orientierung gibt, woher das
Produkt stammt und welche besonderen Merkmale es aufweist. Für die Produzenten ist die
geschützte Ursprungsbezeichnung von großem Vorteil, da sie ihre Produkte von anderen
abheben.
Ein Beispiel für ein Agrarprodukt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist das Olivenöl
"Natives Olivenöl extra von Kalamata", das in der Region Kalamata in Griechenland
hergestellt wird und den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Auch der italienische
Parmigiano Reggiano und der französische Roquefort-Käse sind Beispiele für Produkte mit
geschützter Ursprungsbezeichnung.
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