1. August 2023 Allgemein

Eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist ein EU-Qualitätssiegel für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, das darauf hinweist, dass diese Produkte in einer bestimmten Region unter bestimmten Bedingungen produziert, verarbeitet und hergestellt werden. Es handelt sich um ein Schutzrecht, das dafür sorgt, dass nur Produkte, die den festgelegten Qualitätsanforderungen entsprechen und aus der entsprechenden Region stammen, unter der geschützten Ursprungsbezeichnung vermarktet werden dürfen.

Dieses Siegel ist wichtig für die Verbraucher, da es ihnen eine Orientierung gibt, woher das Produkt stammt und welche besonderen Merkmale es aufweist. Für die Produzenten ist die geschützte Ursprungsbezeichnung von großem Vorteil, da sie ihre Produkte von anderen abheben.
Ein Beispiel für ein Agrarprodukt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist das Olivenöl "Natives Olivenöl extra von Kalamata", das in der Region Kalamata in Griechenland hergestellt wird und den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Auch der italienische Parmigiano Reggiano und der französische Roquefort-Käse sind Beispiele für Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

Zurück