Olivenöl ist weit mehr als nur ein Gourmet-Aroma, denn es erweist sich als ein wahrhaftes
Wunder-Elixier für unsere Gesundheit. Der Grund dafür liegt in seiner wertvollen
Zusammensetzung aus einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, sowie
Antioxidantien wie Polyphenole und Vitamin E.
Diese wertvollen Inhaltsstoffe tragen dazu
bei, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu
verringern. Zudem besteht auch die Möglichkeit, dass Olivenöl positiven Einfluss auf den
Blutdruck hat und das LDL-Cholesterin, also das "schlechte" Cholesterin, senken kann.
Allerdings gilt es zu beachten, dass Olivenöl immer noch eine Fettquelle darstellt und in
Maßen genossen werden sollte, um eine ausgewogene Ernährung und ein gesundes Gewicht
zu gewährleisten.
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